Wat We Van McDonalds Kunnen Leren, De Toepassing Van Kanban

Geplaatst op by Rick Konings in Kanban, Lean invoeren, Lean Manufacturing, Pull | 1 Reactie

Kanban bij McDonaldsTja, ik moet iets bekennen. Af en toe houd ik er van om na het stappen even lekker een hamburger te pakken bij de McDonalds. Niet heel gezond natuurlijk, maar wel lekker, en interessant! Want nu iedereen zijn goede voornemens – net zoals ieder jaar – waarschijnlijk wel weer heeft gedumpt krijgen ze het bij de grootste fastfood-keten van de wereld natuurlijk ook weer drukker. Maar hoe gaat McDonalds bijvoorbeeld om met de topdrukte die ze af en toe te verwerken krijgen.  Lees verder